Gaminimo eiga

1

Pirmiausia sumaišome dribsnius su jogurtu bei paliekame bent minučių, kad šie išbrinktų. Miltus sumaišome su soda bei suberiame į jogurto mišinį. Aliejų išplakame su kiaušiniais, supilame į tešlą, suberiame cukrų bei gerai išsukame. Tuomet sudedame mažais gabaliukais supjaustytus bananus. Į keptuvę įpylę aliejaus vidutinėje temperatūroje kepame sklindžius.

2

Patarimas. Paruoštą blynų tešlą visuomet reikia palikti mažiausiai valandą pastovėti. Jei kepame daugiau blynų, kad jie neatvėstų, orkaitę įkaitiname iki laipsnių temperatūros. Didelę skardą išklojame kepimo popieriumi, laikome ją orkaitėje bei dedame blynus vienu sluoksniu, tada užklojame popieriumi bei dedame kitą sluoksnį.