Gaminimo eiga

1

Pradžioje sviestą išlydikime bei atvėsinkime.

2

Tuomet kiaušinio trynius atskirkime nuo baltymų. Į trynius dėkime cukrų, vanilinį cukrų bei plakime, kol masė pašviesėja. Lėta srovele, maišydami, supilkime ataušusį sviestą.

3

Tada į dubenį pilkime kefyrą, kepimo miltelius bei miltus. Ingredientus sumaišykime. Į tešlą dėkime šakutės pagalba sutrintus bananus.

4

Į kiaušinio baltymus berkime žiupsnelį druskos bei plakime, kol baltymų masė sustandės.

5

Dėkime baltymus į dubenį su tešla bei lėtai, atsargiai maišykime.

6

Galiausiai blynus su bananais kepkime sausoje keptuvėje. Jeigu blynai apdegė, vadinasi keptuvė per karšta, reikia primažinti ugnį.

7

Patarimas: blynai su bananais gali būti patiekti su mėgstamais ledais, apšlakstyti tirpintu šokoladu. Tikras skanumėlis!