Gaminimo eiga

1

Į išplaktus kiaušinius supylti kefyrą.

2

Suberti miltus, druską ir cukrų. Išmaišyti. Jei tešla per skysta, įberkite miltų.

3

Nuplautus obuolius nulupti ir stambiai sutarkuoti.

4

Tarkius subeti į tešlą. Išmaišyti.

5

Į įkaitintą aliejų dėti po šaukštą masės kiekvienam blynui.

6

Kepti, kol viena ir kita pusės gražiai apkeps.

7

Nektarinus nuplauti, nusausinti, perpjauti pusiau ir išimti kauliuką.

8

Puseles supjaustyti skiltelėmis.

9

Ant blynų užpilti agrastų uogienės ir papuošti nektarinais.