Bulviniai blynai su mėsos padažu
Aprašymas
Bulviniai blynai su mėsos padažu tai patiekalas skirtas bulvių mėgėjams. Šis receptas yra greitai paruošiamas, puikiai tiks pietums ar vakarienei.Ingredientai
| Tešlai: |
| bulvės: 800 g |
| svogūnai: 100 g |
| kiaušiniai: 1 |
| miltai: 2 šaukštai |
| druska |
| aliejus: kepti |
| Padažui: |
| malta jautiena: 300 g |
| svogūnai: 100 g |
| Česnakai: 2 skiltelės |
| konservuoti pomidorai savo sultyse: 400 g |
| grietinė: 2 šaukštai |
| aliejus: 2 šaukštai |
| prieskoniai |
| petražolės |
Gaminimo eiga
- 1
- Bulves nuskuskite, nuplaukite ir sutarkuokite. Svogūnus nulupkite ir taip pat sutarkuokite, supilkite į bulvių masę. Kartu berkite miltus, įmuškite kiaušinį, pasūdykite ir gerai išmaišykite.
- 2
- Įkaitinkite aliejų ir iškepkite blynus.
- 3
- Padažui svogūnus nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
- 4
- Mėsą pakepkite keptuvėje apie 10 minučių, nuolat maišydami. Paskui suberkite svogūnus ir dar 3 minutes pakepinkite.
- 5
- Gardinkite prieskoniais, smulkintu česnaku, su skysčiu sudėkite pomidorus.
- 6
- Išmaišykite ir 20 minučių troškinkite.
- 7
- Galiausiai sukrėskite grietinę, berkite sukapotų petražolių ir viską išmaišę tiekite su blynais.
PALIKTI ATSILIEPIMĄ
El. pašto adresas nebus publikuotas.