Bulvių kroketai
Ingredientai
| virtos bulvės: 800 gramų (krakmolingos) |
| fermentuotas sūris: 2 v.š. (tinka Džiugas) |
| kiaušiniai: 1 |
| miltai: 2 v.š. jeigu bulvės vandeningos, geriau vietoje miltų dėkime krakmolą) |
| druska |
| pipirai |
| aliejus |
Gaminimo eiga
- 1
- Pirmiausia išvirkime bulves. Tada palaukime kol atvės ir sumalkime jas su mėsmale.
- 2
- Tuomet į dubenį dėkime bulves, sūrį, įmuškime kiaušinį, dėkime miltus, pagardinkime druska bei pipirais. Viską labai gerai sumaišykime.
- 3
- Drėgnomis rankomis formuokime nedidelius kamuoliukus bei kepkime įkaitintame aliejuje, kol rutuliukai gražiai apskrus.
- 4
- Galiausiai iskeptus bulvių kroketai dėkime ant servetėlės, kad susigertų nereikalingas aliejus. Mėgaujamės!
PALIKTI ATSILIEPIMĄ
El. pašto adresas nebus publikuotas.