Bulvių spurgytės su sūriu
Aprašymas
Sukate galvą, ką paruošti užkandžių stalui? O gal jau kasdienės užkandėlės atsibodo? Galbūt norisi kažko naujo ir dar neišbandyti? Galbūt Jums į pagalbą atbėgs šis receptas. Labai greitai pagaminamos, traškios, skanios, minkštos spurgytės iš virtų bulvių ir išsilydžiusio sūrio Jums patiks!Ingredientai
| 1 pakelis čederio sūrio |
| Dubenėlis virtų ir sutrintų bulvių |
| 1 svogūnas |
| Svogūno laiškai |
| 2 skiltelės česnako |
| 100 g šoninės |
| 1 kiaušinis + kiaušinis apvoliojimui |
| Miltai apvoliojimui |
| Džiūvesėliai apvoliojimui |
| Druska, pipirai |
| Aliejus kepimui |
Gaminimo eiga
- 1
- Sūrį supjaustykite į kubelius (juos reikės dėti į spurgyčių vidų).
- 2
- Į dubenį sudėkite virtas ir sutrintas bei jau atvėsintas bulves, suberkite susmulkintą svogūną, svogūno laiškus, smulkintus šoninės gabaliukus, smulkintą česnaką, pagardinkite druska, pipirais, įmuškite kiaušinį ir gerai išmaišykite.
- 3
- Iš gautos masės suformuokite paplotėlį, į kurį įdėkite gabalėlį sūrio bei suformuokite rutuliuką.
- 4
- Gautas spurgytės apvoliokite miltuose, tuomet kiaušinyje ir džiūvesėliuose, tą patį padarykite dar kartą.
- 5
- Kepkite arba virkite įkaitintame aliejuje, (galima kepti ir orkaitėje).
- 6
- Skanaus!
Komentarai
PALIKTI ATSILIEPIMĄ
El. pašto adresas nebus publikuotas.