Gaminimo eiga

1

Pusę porcijos cukraus kaitiname, kol įgaus rusvą spalvą. Tada supilame į aliejumi išteptą skardą.

2

Kai cukrus sustengsta, jį susmulkiname, o riešutus sumalame.

3

Kiaušinių trynius ištriname su likusiu cukrumi ir sviestu. Šią masę su indu įstatome į karštą vandenį ir plakame, kol sutirštėja.

4

Supilame kakavą, išmaišome, suberiame degintą cukrų ir riešutus. Viską gerai išmaišome, užtepame ant vaflio, pridengiame kitu vafliu ir prislegiame.