Crepe blyneliai
Aprašymas
Tai tradicinis Prancūzijos receptas. Purūs ir itin skanūs crepe blyneliai yra gavę pasaulinio deserto titulą. Išbandykite ir pasigaminkite šiuos blynelius ir Jūs. Beje, jie puikiai tinka valgant vienus taip pat su įvairiomis uogienėmis, ar su bananų ar riešutų sviesto įdaru. Fantazijai ribų nėra!Ingredientai
| 200 g miltų |
| 3 kiaušiniai |
| 350 ml pieno |
| 125 ml vandens |
| 60 g tirpinto sviesto |
| Prieskoniai: druska, cukrus, vanilė |
| Šiek tiek aliejaus kepimui |
Gaminimo eiga
- 1
- Į dubenį išsijoti miltus, druską ir cukrų. Išsijotų miltų viduryje padaryti skylutę, į ją įmušti kiaušinius. Pradėti plakti kiaušinius, pamažu įplakdami ir miltus.
- 2
- Į kitą dubenį išmaišyti pieną ir vandenį, nuolat plakdami ir maišydami, pamažu supilkite pieną ir vandenį į miltų ir kiaušinių mišinį.
- 3
- Gautą masę gerai išmaišyti, kad nebūtų jokių gumuliukų, masė turi būti skysta.
- 4
- Supilti ištirpintą sviestą ir šiek tiek vanilės ekstrakto. Išmaišyti.
- 5
- Masę uždengti ir palaikyti šaldytuve apie 1 valandą.
- 6
- Kepti labai gerai įkaitintoje keptuvėje, iš abiejų pusių. Prancūziški blyneliai turi būti labai ploni!
- 7
- Patiekti su norimais įvairiais pagardais ir įdarais :)
Komentarai
PALIKTI ATSILIEPIMĄ
El. pašto adresas nebus publikuotas.