Cukinijų ir paprikų mišrainė žiemai

Spausdinti

Įvertinimas išsaugotas
Įvertinimas

Aprašymas

Dar nevėlu pasiruošti žiemai! Siūlome pasigaminti paprikų ir cukinijų mišrainė žiemai, kuri puikiai tiks ir pagardins Jūsų pietų patiekalą ar bus tiesiog skanus garnyras.

Ingridientai

2,5 kg cukinijos
0,5 kg paprikų (raudonųjų ar geltonųjų)
0,5 kg pomidorų padažo
200 ml aliejaus
1 stiklinė cukraus
1 šaukštas druskos
100 g acto
Stiklainiai (iš tokio kiekio ingridientų gaunasi apie 3 l mišrainės)
* Paspauskite ant ingridiento kad jį pasirinkti
ADSENCE HERE

Gaminimo eiga

1
Cukiniją nulupti, supjaustyti kubeliais.
2
Smulkiai supjaustyti papriką.
3
Cukinijas dėti virti į puodą, įpilti aliejų, cukrų, actą, druską, viską išmaišyti, palikti virti apie 10-15 min.
4
Praėjus 10-15 min. nuo cukinijų virimo, suberti paprikas ir pomidorų padažą, išmaišyti, virti dar 10-15 min.
5
Gautą mišrainę supilstyti į pasterizuotus stiklainius, sandariai užsukti ir palikti uždengtus rankšluosčiu.