Gaminimo eiga

1

Pirmiausia nuplaukime cukiniją, nulupkime bei išskobkime visas sėklas. Tuomet ją supjaustykime griežinėliais. Česnako skiltelę sutarkuokime, o svogūną susmulkinkime peiliu. Tada salierus bei paprikas nuplaukime ir supjaustykime nedideliais gabalėliais. Pomidorus supjaustykime riekelėmis. Visas daržoves sudėkime į kepimo indą.

2

Galiausiai daržoves apšlakstykime aliejumi, apibarstykime druska bei pipirais. Užtarkuokime ant viršaus sūrio ir apibarstykime prieskoninėmis žolelėmis. Viską kepkime karštoje orkaitėje įkaitintoje iki laipsnių temperatūros apie - minučių.

3

Patarimas: Patiekime viską su itališka duonele (neprivaloma).