Jautienos išpjovos kepsnys
Aprašymas
Šis puikus išpjovos kepsnys su mažomis keptomis bulvytėmis ir burokėlių bei krienų padažu – geras pasirinkimas įprastos dienos pietums.Ingredientai
| 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus |
| 4 jautienos išpjovos gabalai |
| 400 g šviežių nedidelių bulvių su sviestu ir žalumynais |
| 200 g burokėlių pagardo |
| 2 valgomieji šaukštai trintų krienų |
| 1 valgomasis šaukštas žaliosios citrinos sulčių |
| Keletas žaliosios citrinos skiltelių papuošimui |
Gaminimo eiga
- 1
- Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies. Kiekvieną kepsnio pusę kepkite po minutes.
- 2
- Iš kepimo popieriaus padarykite maišelį (svarbiausia, kad būtų sandarus) ir į jį sudėkite bulves su sviestu ir pasirinktomis žolelėmis ir kepkite iki laipsnių C įkaitintoje orkaitėje - minučių.
- 3
- Kepsnį patiekite su bulvėmis, burokėlių pagardu ir citrinos skiltelėmis. Atskirame mažame dubenėlyje atskirai patiekite burokėlių padažą, sumaišytą su krienais ir žaliosios citrinos sultimis.
PALIKTI ATSILIEPIMĄ
El. pašto adresas nebus publikuotas.