Jautienos, šoninės ir moliūgų bagetė
Ingredientai
| Kiaulienos šoninė: 175 g |
| Jautiena: 500 g faršo |
| Aliejus |
| Kampyo moliūgas: 300 g (plonai suraikytas) |
| Grietinė: 1/2 stiklinės (neriebios) |
| Krienai: 1 valgomasis šaukštas (baltųjų) |
| Bagetė: 1 (perpjauta išilgai) |
| Špinatai: 50 g |
| Žirneliai: 125 g (nusunkti) |
Gaminimo eiga
- 1
- Iš faršo suformuokite pailgas dešreles. Jas apvyniokite šoninės juostelėmis. Išpurkškite keptuvę aliejumi ir įkaitinkite ant vidutinės liepsnos. Mėsos dešreles pakepinkite minutes iš kiekvienos pusės, kol apskrus.
- 2
- Tuo metu pakepinkite moliūgą prieš tai įkaitintoje keptuvėje su grotelėmis po minutes iš kiekvienos pusės, kol suminkštės.
- 3
- Sumaišykite grietinę su krienais. Perpjaukite kiekvieną dešrelę. Sudėkite dešreles, moliūgą, špinatus ir žirnelius į bagetę. Ant viršaus uždėkite padažo, supjaustykite bagetę į dalis ir patiekite.
PALIKTI ATSILIEPIMĄ
El. pašto adresas nebus publikuotas.