Kalafiorų duona
Aprašymas
Pabodo parduotuvėje perkama duona, o gal norisi kitokio, naujo skonio? Jei taip, tuomet ši kalafiorų duona būtent Jums! Itin nesudėtingai ir paprastai pagaminama, naminė, minkšta, šviežia kalafiorų duonelė atneš naujų skonių į Jūsų namus :)Ingredientai
| 1 kalafioro galva (nurinkta) |
| 6 kiaušiniai |
| 1,5 puodelio migdolų miltų |
| 50 g tarkuoto parmezano sūrio |
| 5 šaukštai lydyto sviesto |
| Priedai: druska, pipirai, smulkintas česnakas, šiek tiek kepimo miltelių |
| Šiek tiek sezamo sėklų pabarstymui |
Gaminimo eiga
- 1
- Kalafiorus sudėti į maisto trintuvą, sutrinti. Tuomet pašildyti mikrobangų krosnelėje ir nusunkti vandens perteklių.
- 2
- Į skirtingus dubenėlius atskirti kiaušinio baltymus nuo trynių, baltymus išplakti iki standžių putų.
- 3
- Į trynius suberti miltus, sūrį, priedus ir sviestą, išmaišyti. Į paruoštą masę sudėti baltymus, kalafiorus, dar kartą viską išmaišyti.
- 4
- Į paruoštą kepimo indą sudėti gautą masę, paskirstyti, viršų apibarstyti sezamo sėklomis.
- 5
- Kepti 180 laipsnių orkaitėje apie 45-50 min., kol duonelė iškils ir gražiai paruduos.
Komentarai
PALIKTI ATSILIEPIMĄ
El. pašto adresas nebus publikuotas.