Kiaulienos troškinys su cukinija

Spausdinti

Įvertinimas išsaugotas
Įvertinimas

Aprašymas

Aprašymo nėra.

Ingridientai

kiaulienos nugarinė: 400 gramų
cukinija: 1/2 nedidelės
svogūnai: 1 balto didelio
morkos: 1 didelė
šviežiai malti juodieji pipirai
jūros druska
čili pipiro milteliai
citrininiai prieskoniai mėsai
česnakass: žiupsnelis (trinto)
grietinė: 1-2 valgomieji šaukštai
šviežiai trinti pomidorai: 1 stiklinė
alyvuogių aliejus: 1 valgomasis šaukštas
daržovių sultinys: 1/2 stiklinės
ryžiai: 150 gramų (virtų)
* Paspauskite ant ingrediento kad jį pasirinkti
ADSENCE HERE

Gaminimo eiga

1
Pirmiausia mėsą švariai nuplaukime, nusausinkime ir apkepkime iš visų pusių keptuvėje be riebalų. Susmulkinkime nuplautas daržoves: česnaką, svogūną, cukiniją, sutarkuokime morką. Tada įberkime juos į keptuvę, prie mėsos. Įberkime prieskonių - pipirų, druskos, citrininių bei čili. Viską gerai išmaišykime.
2
Po minučių kepimo ant mažos ugnies supilkime grietinę ir trintus pomidorus, šaukštą alyvuogių aliejaus, pagardinkime sultiniu. Viską gerai išmaišykime ir uždengus dangčiu troškinkime maždaug - minučių ant silpnos ugnies. Galiausiai išvirkime ryžius ir patiekime viską drauge. Ragaujam:)