Kukurūzų salsa

Spausdinti

Įvertinimas išsaugotas
Įvertinimas

Aprašymas

Tai puikus konservuotas pagardas žiemai! Itin ryškaus skonio, puikiai tinkantis prie daugelio pietų patiekalų, gražiai ir spalvingai atrodantis, skanus! Išbandykite šią kukurūzų salsą :)

Ingridientai

3 puodeliai kukurūzų
5 puodeliai smulkintų pomidorų
1,5 puodelio sidro acto
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
Priedai: šiek tiek jelepeno pipirų, pipirų, 1 smulkintas raudonasis svogūnas, 1/4 puodelio citrinos sulčių, 2/3 puodelio cukraus, šiek tiek kumino, kalendros, druskos
* Paspauskite ant ingrediento kad jį pasirinkti
ADSENCE HERE

Gaminimo eiga

1
Kukurūzus apšlakstyti alyvuogių aliejumi ir apkepinti, kol patamsės (3-5 min.)
2
Dabar galima kartu sudėti visus ingredientus į puodą, išskyrus kalendrą, ir užvirti. Virti apie 10 min., kol skysčių sumažės, tuomet sudėti kalendrą, paragauti ar netrūksta prieskonių. Palikti dar pavirti porai minučių.
3
Sudėti gautą padažą -gautą masę į pasterizuotus stiklainius, sandariai uždengti, palikti žiemai, arba laikyti šaldytuve ir esant progai paragauti :)