Lietiniai su mėlynių uogiene
Ingredientai
| Ruginiai miltai 2 st. (viso grūdo) |
| Kiaušiniai 3 vnt. |
| Pienas 1 st. |
| Aliejus 1 valg. š. |
| Cukrus 2 valg. š. (ir uogienei 1/2 stiklinės) |
| Vanilinis cukrus 1 arbat. š. (žiupsnelis) |
| Vanduo 100 ml |
| Druska 1 arbat. š. |
| Mėlynės 2 st. (uogienei) |
| Figos 6 vnt.(uogienei) |
| Apelsinai 2 vnt. (uogienei) |
| Juodųjų serbentų sirupas uogienei 4 valg. š. |
Gaminimo eiga
- 1
- Pirmiausia pasigaminkite uogienę: figas nuplaukite, susmulkinkite, mėlynes perrinkite, apelsiną nulupkite, išskirstykite skiltelėmis, pašalinkite baltąją odelės dalį ir supjaustykite kubeliais.
- 2
- Viską suberkite į puodelį, užpilkite cukrumi ir vis pamaišydami kaitinkite ant mažos ugnies apie min., galiausiai supilkite sirupą.
- 3
- Kiaušinius išplakite su pienu bei vandeniu, suberkite cukrų, vanilinį cukrų, druską, supilkite aliejų ir po truputį supilkite persijotus miltus.
- 4
- Lietinius iškepkite karštoje keptuvėje. Tiekite su mėlynių uogiene.
PALIKTI ATSILIEPIMĄ
El. pašto adresas nebus publikuotas.