Gaminimo eiga

1

Varškę kelis kartus permalkite, sumaišykite su plakta grietinėle, pusę smulkintų žalumynų, gardinkite druska.

2

Sluoksniuokite tortą tokia tvarka: lietinis, varškės masė, smulkinta lašiša - barstykite ją pipirais ir šlakstykite citrinų sultimis, viršutinis sluoksnis turi būti lietinis.

3

Tortuko šonus iš viršaus plačiu peiliu aptepkite varškės mase.

4

Valandą palaikykite šaldytuve, tiekite pabarstę likusiais žalumynais.