Margos salotos su vištiena

Spausdinti

Įvertinimas išsaugotas
Įvertinimas

Aprašymas

Aprašymo nėra.

Ingredientai

vištienos krūtinėlės filė be odelės: 250 g
morkos: 1 didelė
šparaginės pupelės: 250 g
saldžiosios paprikos: 1 raudona
mangas: 1/2
žalia kalendra: 1 sauja
sūdyti žemės riešutai: 15 g (susmulkinti)
sezamas: žiupsnelis
druska
Užpilui:
citrinos: 1
medus: 1 šaukštelis
žuvies padažas: 1 šaukštelis
aliejus: 1 šaukštelis
* Paspauskite ant ingrediento kad jį pasirinkti

Gaminimo eiga

1
Pirmiausia išvirkimee vištienos filė bei palikime atvėsti sultinyje.
2
Tuomet papriką ir morką supjaustykime šiaudeliais. Pupeles išvirkime, kai pravės, supjaustykime. Daržoves sudėkime į dubenį, taip pat įdėkime supjaustytą mango pusę.
3
Trečiame etape pasigaminkite užpilą. Nutarkuokime citrinos žievelę, iš citrinos išspauskime sultis, sumaišykime su aliejumi, medumi bei žuvies padažu, viską gerai išplakime šakute.
4
Išimkime vištienos krūtinėlę iš sultinio, supjaustykime šiaudeliais arba kubeliais, sudėkime į daržovių dubenį, apipilkime užpilu, viską išmaišykime.
5
Galiausiai prieš patiekdami apibarstykime riešutais ir sezamo sėklomis. Ragaujam! Skanaus:)