Meksikietiska vištiena

Spausdinti

Įvertinimas išsaugotas
Įvertinimas

Aprašymas

Aprašymo nėra.

Ingredientai

vištienos krūtinėlė: 500 g
pomidorų padažas: 3 šaukštai
aitrioji paprika: 1,5 šaukštelio
cukrus: 1/2 šaukštelio
žaliosios citrinos sultys: 1
alyvuogių aliejus: 1/2 šaukštelio
konservuotos saldžiosios paprikos be odelės: 1 skardinė (300 g)
pomidorai: 2
svogūnai: 1 raudonasis
žalių kalendrų: 1 sauja
druska
kiti mėgiami prieskoniai
* Paspauskite ant ingrediento kad jį pasirinkti

Gaminimo eiga

1
Pirmiausia vištienos krūtinėlę perpjaukime į keturias plokščias dalis, uždenkime plėvele ir padaužykime.
2
Tuomet marinatui sumaišykime pomidorų padažą, prieskonius, cukrų, citrinos sultis, aliejų, druską, papriką bei išplakime.
3
Apliekime marinatų vištienos filė ir palikite pastovėti maždaug minučių.
4
Tada pakepkime vištienos filė – minučių (praėjus pusei laiko, apverskime kitą pusę).
5
Salotoms sumaišykime supjaustytas paprikas, pomidorus, svogūną, kalendrą, jei reikia pagal skonį, įberkime druskos.
6
Galiausiai patiekime vištieną su pagamintomis salotomis ir kukurūziniais paplotėliais. Ragaujam ir skanaus! :)