Menkė su žaliuoju sviestu ir žaliomis salotomis

Spausdinti

Įvertinimas išsaugotas
Įvertinimas

Aprašymas

Aprašymo nėra.

Ingridientai

1 atšaldytos menkės,
Druskos
pipirų
citrinos,
2 svogūnų,
1 skiltelės česnako.
Blyneliams:
6 vidutinių bulvių,
1 kiaušinio,
Druskos
Pusės pakepinto svogūno.
* Paspauskite ant ingrediento kad jį pasirinkti
ADSENCE HERE

Gaminimo eiga

1
Menkę nuvalom, išdarinėjam ir supjaustom kepsniais. Papipirinam, padruskinam ir apšlakstom citrinos sultimis. Dedam į kepimo indą, į vidų dedam pusžiedžiais supjaustytus svogūnus, krapus, česnako griežinėlius. Ant viršaus žaliojo sviesto.. Dar truputis druskos ir pipirų. Dedam į indą, apsukam folija ir kepam orkaitėje apie minutes temp. Likus min foliją nuimam.
2
Salotos: Paprika, svogūnų laiškai, pomidorai, ridikėliai, agurkai, salotos lapai.
3
Užpilas: Aliejus, garstyčios, citrinos sultys, auksaspalvis sirupas, druska, pipirai, prieskonių mišinys su saulėje džiovintais pomidorais.