Natūralus kiaulienos muštinis (karbonadas)

Spausdinti

Įvertinimas išsaugotas
Įvertinimas

Aprašymas

Aprašymo nėra.

Ingridientai

800g kiaulienos nugarinės
2 kiaušiniai
3 šaukštai tirpintų riebalų
šaukštas tirpinto sviesto
truputis pipirų, druskos
džiūvėsėlių
* Paspauskite ant ingrediento kad jį pasirinkti
ADSENCE HERE

Gaminimo eiga

1
Supjaustome kiaulienos nugarinę cm storio gabalais (kiekvienas turėtų būti su šonkauliuku).
2
Siauresniame gale įpjauname mėsą taip, kad nedidelė kauliuko dalis būtų be mėsos.
3
Trputi pamušame mėsą, apibarstome pipiras, druska, pavilgome išplaktame kiaušinyje ir pavoliojame džiūvėsėliuose.
4
Kepame prieš pat valgymą, geraai įkaitintuose riebaluose ir ,žinoma, iš abiejų pusių. Skanaus!