Omletas su pupelėmis

Spausdinti

Įvertinimas išsaugotas
Įvertinimas

Aprašymas

Aprašymo nėra.

Ingredientai

šviežios arba šaldytos pupelės su ankštimis: 700 g
vyšniniai pomidorai: 10
kiaušiniai: 5
fermentinis sūris: 120 g
pienas: 4 v.š.
sviestas: 1 a.š.
druska
pipirai
džiūvesėliai
* Paspauskite ant ingrediento kad jį pasirinkti

Gaminimo eiga

1
Šaldytas arba šviežias pupeles minučių pavirsime vandenyje. Tada vandenį nupilsime.
2
Kiaušinius išplaksime, subersime tarkuotą fermentinį sūrį, supilsime pieną, pagal skonį paskaninsime druska ir žinoma pipirais. Viską gerai išmaišysime.
3
Kepimo formą ištepsime sviestu ir pabarstyksime džiūvėsėliais.
4
Tada į paruoštą skardą sudėsime supjaustytas virtas pupeles, supilsime kiaušinių plakinį. Išdėliosime perpjautus pusiau vyšninius pomidoriukus bei užbarstysime sūrio.
5
Maždaug minučių kepsime iki laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Ragaujam!:)