Gaminimo eiga

1

Pirmiausia kiaušinius išplakame su druska. Po truputį pilame pieną bei miltus, viską labai gerai išmaišome. Tešla turi gautis ganėtinai skysta.

2

Tuomet sviestą supjaustome ganėtinai mažais gabalėliais, sudedame į maždaug x cm dydžio kepimo skardą bei pakaitiname, kad sviestas ištirptų. Tada supilame tešlą bei kepame iki laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje tol, kol viršus gražiai apskrus.

3

Galiausiai skardą minutes palaikome ant grotelių, kad kepinys šiek tiek pravėstų. Tada blyną supjaustome norimo dydžio gabaliukais bei valgome su mėgstamais priedais. Tikras skanumėlis!