Pomidorų ir pupelių sriuba
Ingredientai
| 1 šaukštas alyvuogių aliejaus |
| 1 smulkiai supjaustytas svogūnas |
| 1 trinta česnako skiltelė |
| 4 puodeliai daržovių sultinio |
| 400g kubeliai pjaustytų pomidorų |
| 425g pupelių |
| 8 riekės duonos |
| 1/2 puodelio kvapnaus tarkuoto sūrio |
| česnakai ar petražolės patiekimui |
Gaminimo eiga
- 1
- Įkaitinkite grilių iki aukštos temperatūros. Ant grotelių patieskite folijos. Įkaitinkite alyvuogių aliejų aukštoje temperatūroje dideliame puode. minutėms suberkite pjaustytus svogūnus ir česnakus kol svogūnai pasidarys švelnūs.
- 2
- Įmaišykite daržovių sultinį ir pjaustytus pomidorus. Virkit mažoje temperatūroje minutes. Įmaišykite pupeles bei pagal skonį pagardinkite prieskoniai. Virkite dar minutes.
- 3
- Tuo tarpu išdėliokite duoną ant griliaus grotelių. Kepkite kol apkeps viena pusė. Apverskite ir kiekvieną tolygiai pabarstykite sūriu. Kepkite dar minutes kol išsilydys sūris.
- 4
- Patiekite sriubą pabarstytą česnaku ar petražolėmis kartu su kepta duona.
PALIKTI ATSILIEPIMĄ
El. pašto adresas nebus publikuotas.