Pomidorų ir šoninės apkepai su įdaru
Aprašymas
Saldus ir pikantiškas su traškia kiauliena, kiaušiniais, pomidorais, česnako laiškais ir pomidorais lebano (sluoksniuotoje) duonoje.Ingredientai
| 4 didelės tortilijos |
| 4 pomidorai, supjaustyti kubeliais |
| 8 riekelės virtos ir sutrupintos šoninės |
| 1 puodelis susmulkinto sūrio (čederio arba jūsų pasirinkto) |
| Kepimo purškiklis arba alyvuogių aliejus riebalams ištepti |
Gaminimo eiga
- 1
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C temperatūros.
- 2
- Išdėliokite tortilijas ant lygaus paviršiaus.
- 3
- Dubenyje sumaišykite kubeliais pjaustytus pomidorus ir smulkintą šoninę.
- 4
- Šaukštu dėkite pomidorų ir šoninės mišinio ant kiekvienos tortilijos, palikdami vietos aplink kraštus.
- 5
- Įdarą apibarstykite smulkintu sūriu.
- 6
- Sulenkite tortilijas, suformuodami kvadrato arba stačiakampio formą, ir sudėkite jas siūle žemyn ant riebalais pateptos kepimo skardos.
- 7
- Lengvai apipurkškite kepimo purškikliu arba patepkite alyvuogių aliejumi.
- 8
- Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 12-15 min. arba kol kraštai taps auksiniai, o sūris išsilydys.
- 9
- Išimkite iš orkaitės ir palikite porą minučių atvėsti.
- 10
- Pomidorų ir šoninės paplotėlius su sūrio įdaru supjaustykite griežinėliais ir patiekite. Mėgaukitės gardžiu iškeptu kūriniu!
Komentarai
PALIKTI ATSILIEPIMĄ
El. pašto adresas nebus publikuotas.