Pomidorų sriuba su kukuliais

Spausdinti

Įvertinimas išsaugotas
Įvertinimas

Aprašymas

Aprašymo nėra.

Ingridientai

vištienos faršas: 250 gramų
bandelė
miltai: 2 šaukštai
kiaušiniai: 1
svogūnai: 2 (vidutinio dydžio)
pomidorai: 1 kilogramas
pomidorų koncentratas: mažas indelis
daržovių sultinys: 100 mililitrų
petražolės: 2 šaukštai (smulkintos)
citrinos sultys: 1/2 sultys
aliejus
druska
pipirai
muskato riešutai
cukrus
* Paspauskite ant ingrediento kad jį pasirinkti
ADSENCE HERE

Gaminimo eiga

1
Pirmiausia bandelę išmirkome vandenyje bei nuspaudžiame. Tuomet svogūną nulupame bei ganėtinai smulkiai supjaustome. Pusę jo apkepame aliejuje. Mėsą, kiaušinį, bandelę, svogūną bei miltus sumaišome. Tada masę pagardiname druska, pipirais bei muškato riešutu. Juos iškepame keptuvėje.
2
Po to pomidorus nuplikome, nulupame žievę bei supjaustome kubeliais. Šaukštą aliejaus įkaitiname puode, pakepiname likusius svogūnus. Sudedame pomidorus bei troškiname maždaug minučių.
3
Galiausiai sriubą pertriname ir vėl užviriname. Sudedame mėsos kukuliukus. Pagardiname pagal skonį druska bei pipirais, žiupsneliu cukraus bei citrinos sultimis.