Gaminimo eiga

1

Želatiną išbrinkiname ir ištirpiname sultinyje.

2

Bulves, morkas, agurkus supjaustome kubeliais, suberiame žirnelius ir sumaišome su majonezu, grietine ir trupučiu pipirų.

3

Į maltus grybus įpilame šaukštus paruoštos želatinos, o likusią želatiną supilame į daržovių salotas.

4

Į aliejumi pateptą formą sudedame dalį daržovių salotų.

5

Į vidurį įdedame grybus ir vėl uždedame salotų.

6

Taip paruoštas salotas val. laikome šaltai.

7

Po to išimame iš formos, papuošiame ir patiekiame.