Sausainių ir kreminio sūrio pyragas

Spausdinti

Įvertinimas išsaugotas
Įvertinimas

Aprašymas

Aprašymo nėra.

Ingredientai

250g paprastų laužytų sausainių
150g ištirpdyto sviesto
2 arbatiniai šaukšteliai želatinos
2 šaukštai verdančio vandens
250g tepamo sūrio
1/2 puodelio smulkaus cukraus
300ml sutirštintos grietinėlės
1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
150g perteptų laužytų sausainių (Disco, Oreo)
* Paspauskite ant ingrediento kad jį pasirinkti

Gaminimo eiga

1
Nedideliame kepimo inde (cmxcm) ant šonų ir dugno patieskit kepimo popierių.
2
Sulaužytus sausainius sudėkite į maišytuvą ir gerai sutrinkite. Įdėkite sviestą ir išmaišykite.
3
Supilkite masę į kepimo indą ir min. atvėsinkite kol sukietės.
4
Mažame ąsotyje vikriai išplakite želatiną karštame vandenyje kol ištirps . Truputį atvėsinkite
5
Į indą, naudodami elektrinį mikserį, sudėkite ir išplakite cukrų bei tepamą sūrį. Supilkite vanilę, sutirštintą grietinėlę, kremą ir želatinos mišinį, įmaišykite sausainius.
6
Masę supilkite į indą ir valandas vėsinkite, arba palikite per naktį. Supjaustykite ir patiekite.