Gaminimo eiga

1

Į mažą dubenį suberkite žoleles. Tada įmaišykite kiaušinį ir pagardinkite prieskoniais pagal skonį.

2

Įkaitinkite keptuvę iki vidutinės temperatūros ir įpilkite šlakelį kepimo aliejaus. Į keptuvę supilkite kiaušinių mišinį ir paskirstykite jį po keptuvę kaip blynus. Suberkite kumpį ir kepkite minutes arba kol iškeps kiaušinis.

3

Ištepkite tortiliją čili pomidorų džemu. Uždėkite omletą ant tortilijos, suvyniokite ir patiekite.