Gaminimo eiga

1

Įkaitinkite orkaitę iki laipsnių (iki naudojant ventiliatorių). Į kepimo indą suberkite graikiškus riešutus ir kepkite minutes. Padėkite į šalį atvėsinti, tada smulkiai supjaustykite.

2

Obuolį sutarkuokite su žievele ir nedelsiant sumaišykite su citrinos sultimis, kad neprarastų spalvos. Sudėkite salierą, vištieną, graikiškus riešutus, majonezą ir viską gerai sumaišykite. Pagal skonį pagardinkite prieskoniais.

3

Vištienos mišinį užtepkite ant riekių duonos prie kraštų palikdami šiek tiek vietos. Ant kiekvieno sumuštinio viršaus uždėkite po dar vieną riekę duonos. Nupjaukite plutą, tada kiekvieną sumuštinį perpjaukite į dalis. Patiekite lėkštėje.