Gaminimo eiga

1

Į vidutinio dydžio karščiui atsparų indą sudėkime nemažais gabaliukais supjaustytas morkas, moliūgo skilteles ir ketvirčiais supjaustytus svogūnus. Daržoves pašlakstykime aliejumi, pabarstykime trintais česnakais, tarkuota citrinos žievele, druska bei paprika, viską išmaišykime.

2

Daržoves maždaug min. pašaukime į laipsnių orkaitę. Vištieną pašlakstykime citrinų sultimis, pabarstykime druska, maltais pipirais, džiovintais bazilikais ir palikime pasimarinuoti, kol kepa daržovės. Tada krūtinėlę dėkime į indą su pakepusiomis daržovėmis ir dar – minučių kepkime tokioje pačioje temperatūroje.

3

Kai vištiena pakeis spalvą, o daržovės pasidarys minkštos, dėkime į lėkštę, papuoškime citrinos griežinėliu, bazilikų lapeliais ir iš karto patiekime ant stalo.