Vištienos kepsnys su bulvių apkepu Dauphinoise
Ingredientai
| Bulvių apkepui: |
| Pusės kg bulvių |
| Vieno svogūno |
| 150 ml grietinėlės |
| 150 ml pieno |
| Skiltelės česnako |
| 1 lauro lapo, druskos, pipirų*** |
| Kepsniui reikės: |
| Vištienos krūtinėlės, |
| Karšto rūkymo šoninės, |
| Vištienos prieskonių. |
Gaminimo eiga
- 1
- Bulves supjaustome skiltelėmis, svogūną pusžiedžiais, česnaką susmulkiname. Viską dedame į puodą, užpilame grietinėle, pienu, dedame lauro lapą, beriame druskos, pipirų ir verdame - min.
- 2
- Visą puodo turinį pilame į kepimo indą, išimame lauro lapą ir kepame orkaitėje apie minutes.
- 3
- Vištos krūtinėlę paprieskoniuojame, palaikome keletą valandų ir susukam šoninės juostelėmis. Kepame orkaitėje apie minučių.
PALIKTI ATSILIEPIMĄ
El. pašto adresas nebus publikuotas.