Tradiciniai angliški pusryčiai su keptu kumpiu ir hash browns
Šie tradiciniai angliški pusryčiai yra puikus pasirinkimas sočiam rytui. Juos sudaro kepti kiaušiniai, pupelės pomidorų padaže, traškiai keptas kumpis ir hash browns (trikampiai bulvių blynai). Nors patiekalo ingredientai yra paprasti, jų derinys sukuria sotų ir energizuojantį pusryčių variantą. Paruošimas nesudėtingas, o rezultatas tikrai vertas pastangų!
Reikalingi Įrankiai
- Keptuvė (Tinka kiaušiniams, kumpiui ir hash browns kepti)
- Orkaitė (Hash browns galima kepti orkaitėje)
- Mentelė (Kiaušiniams apversti)
- Lėkštė (Patiekti)
Ingredientai
- 2 vnt Kiaušiniai
- 200 g Pupelės pomidorų padaže
- 3 riekės Kumpis - Geriausia naudoti šviežią, šiek tiek rūkyta
- 2 vnt Hash browns - Galima įsigyti prekyboje
- žiupsnelis Druska ir pipirai - Pagal skonį
Gaminimo eiga
- Įkaitinkite keptuvę ir ant jos pakepkite hash browns iš abiejų pusių, kol taps traškūs ir auksinės spalvos.
- Toje pačioje keptuvėje pakepkite kumpį, kol jis taps traškus.
- Į kitą keptuvę įkaitinkite šiek tiek aliejaus ir iškepkite kiaušinius saikingai pagardindami druska ir pipirais.
- Pupeles pašildykite mikrobangų krosnelėje arba puode.
- Visus paruoštus ingredientus sudėkite į lėkštę ir patiekite. Skanaus!
Pabaigai…
Šį patiekalą galima praturtinti šviežiomis daržovėmis ar papildomais ingredientais, kaip grybai ar pomidorai, kurie dažnai būna tradicinėje versijoje.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 40gBaltymai: 25gRiebalai: 20gSotieji riebalai: 7gPolinesotieji riebalai: 4gMononesotieji riebalai: 9gCholesterolis: 370mgNatris: 850mgKalis: 600mgSkaidulos: 10gCukrus: 5gVitaminas A: 500IUVitaminas C: 10mg
