Burrito su jautiena
Paprastas pavyzdys kaip galėtų atrodyti jautienos burrito įdaras su avokadais, pomidorais, padažu ir kalendra.
Saliero šaknis
Saliero šaknis, dar vadinama salieru, yra universali daržovė, auginama dėl valgomosios šaknies. Nepaisant pavadinimo, saliero šaknis nėra paprastojo saliero (turinčio stiebus ir lapus) šaknis. Tai specifinė salierų veislė, auginama dėl padidėjusios, svogūninės šaknies. Štai keletas svarbiausių saliero šaknies savybių ir panaudojimo kulinarijoje būdų: Išvaizda: Saliero šaknis yra šiurkšti, gumbasvogūniška, šviesiai rusvos arba rusvos spalvos. Ji […]
Krabų lazdelės ir krabų mėsa
Krabų lazdelės ir krabų mėsos lazdelės yra krabų imitacijos produktai, pagaminti iš surimio, kuris yra žuvies baltymų, paprastai baltosios žuvies, pvz., plekšnės ar jūros lydekos, pasta. Nors abu produktai sukurti taip, kad imituotų krabų mėsos skonį ir tekstūrą, jie šiek tiek skiriasi ir jų pasirinkimas gali turėti įtakos recepto rezultatui. Skirtumai: Surimio kiekis: Kaip minėjote, […]
Konservuotos menkių kepenėlės
Receptuose dažnai naudojamos konservuotų menkės kepenėlės kurių 100 g yra 526 kcal kalorijų. Šiame iš pažiūros paprastame maisto produkte yra daug svarbių maistinių medžiagų. Štai jų pasiskirstymas: Vienoje skardinėje rasite: Sudedamosios dalys: 99 % menkės kepenų, druska ir natūralus aliejus. Pagirtinas paprastumas, be dirbtinių priedų. Maistinių medžiagų profilis: Omega-3 riebalų rūgštys – labai svarbios širdies […]
Shirataki makaronai
Shirataki makaronai gaminami iš “konjako” augalo šaknies miltų ir vandens. Tiksliau, tai yra 3 % miltų ir 97 % vandens. Tai sudaro 8 (!!!) kalorijas 100 g konjako makaronų, kurie taip pat ilgai išlaiko sotumą. Šiuo metu nėra plačiai paplitę lietuvos prekybos centruose, tačiau paieškojus galima rasti kur prekiaujama tokiais produktais. Įdomu tai, kad kad […]
Figos vaisiai
Šviežios figos vis dažniau sutinkamos mūsų prekybos centruose , todėl norime paskatinti naudoti šį gaivų maistingą bei skanų ingredientą savo maisto gamyboje. Šviežios figos pasižymi unikaliu ir nuostabiu skoniu, kurį galima apibūdinti kaip medaus, citrusinių vaisių ir uogų derinį. Skonis saldus, bet ne pernelyg saldus, su subtiliu gėlių atspalviu. Šviežių figų tekstūra yra minkšta ir […]
Mažoji vištienos filė (apkepta)
Mažoji vištienos filė, dar vadinama vištienos vidinė filė, yra plonos vištienos krūtinėlės mėsos juostelės, išpjautos iš apatinės krūtinėlės pusės. Jos pasižymi švelnia, minkšta tekstūra ir švelniu, šiek tiek vištienos skoniu, todėl dažnai naudojamos įvairiuose patiekaluose. Mažosios vištienos filė yra universalios ir gali būti gaminamos įvairiais būdais, įskaitant kepimą ant grotelių, kepimą, skrudinimą ir kepimą keptuvėje. […]
Šermukšnio uogos
Šermukšnio uogos – tai keleto rūšių šermukšnio medžių uogos, kurių vaisiai yra valgomi. Šie medžiai auga kai kuriose Europos, Azijos ir Šiaurės Amerikos dalyse ir garsėja patraukliais baltais arba rausvais žiedais ir spalvingomis uogomis. Šermukšnio uogos būna įvairių spalvų: raudonos, oranžinės, geltonos ir violetinės, o jų skonis saldus, šiek tiek rūgštokas. Šermukšnio uogos paprastai skinamos […]
Putino uogos
Putinas (Viburnum opulus) – Europoje ir dalyje Azijos augantis lapuočių krūmas. Jis žinomas dėl pavasarį žydinčių mažų baltų žiedų kekėmis ir rudenį augančių ryškiai raudonų uogų. Putino uogos dažnai naudojamos maisto gamyboje, jos yra kartoko, saldžiai rūgštaus, panašaus į spanguoles skonio. Putino uogos paprastai skinamos rudenį, po pirmųjų šalnų, kai jos visiškai prinoksta ir įgauna […]
Jautienos išpjova
Jautienos išpjova – tai mėsos išpjova iš karvės nugarinės. Ji pasižymi švelnia, sultinga tekstūra ir švelniu, šiek tiek jautienos skoniu, todėl laikoma vienu geidžiamiausių jautienos gabalų. Jautienos išpjova virtuvėje naudojama nuo neatmenamų laikų, o karvių prijaukinimo istorija siekia maždaug 10 000 metų. Daugelyje pasaulio kultūrų ji buvo pagrindinis maisto produktas, kuris buvo vartojamas įvairiais pavidalais, […]
Baltasis ridikas
Baltasis ridikas, dar žinomas kaip kininis ridikas arba žieminis ridikas, yra didelis baltasis ridikas, kilęs iš Rytų Azijos. Jis yra traškios, traškios tekstūros, švelnaus, šiek tiek saldaus skonio ir populiarus daugelio Azijos šalių virtuvių ingredientas. Baltasis ridikas paprastai yra ilgesnis ir storesnis už kitų rūšių ridikėlius ir gali užaugti gana didelis, kai kurie egzemplioriai sveria […]
Pjaustytos šilauogės
Šilauogės, dar vadinamos Europinėmis Mėlynėmis, yra Europoje ir Azijoje augančių mažų tamsių uogų rūšis. Šilauogės turi saldžiarūgštį skonį, jose gausu antioksidantų, todėl manoma, kad jos turi daug sveikatai naudingų savybių. Yra daugybė būdų, kaip panaudoti šilauoges virtuvėje. Jas galima valgyti šviežias kaip užkandį arba dėti į įvairius patiekalus, pavyzdžiui, pyragus, pyragaičius, keksiukus ir kokteilius. Iš […]
Spagetiniai moliūgai
Spageti moliūgai, dar vadinami daržovių spagečiais, yra žieminių moliūgų rūšis, kurios pavadinimas kilo nuo ilgų gijų, kurios išvirtos primena spagečius. Tai švelnaus, šiek tiek saldaus skonio ir švelnios, traškios tekstūros daržovė, todėl ji yra universalus ingredientas virtuvėje. Spagečių moliūgų tėvynė – Centrinė ir Pietų Amerika, kur jie auginami šimtmečius. Jis priklauso Cucurbita genčiai, kuriai priklauso […]
Kas yra geras pietų receptas?
Geras pietų receptas turėtų būti sotus, maistingas ir patogus paruošti. Jį taip pat turėtų būti galima pritaikyti prie įvairių mitybos poreikių ir pageidavimų. Kaip pasirinkti gerą receptą gaminant pietus? Visų pirma, geras pietų receptas turėtų būti sotus. Tai reiškia, kad jis turėtų būti skanus ir sotus, suteikiantis pakankamai energijos likusiai dienos daliai. Jis taip pat […]
Lašišos file keptuvėje
Lašišos filė – tai plonas lašišos mėsos gabalėlis, išpjautas iš žuvies. Ji pasižymi švelnia, subtilia tekstūra ir švelniu, šiek tiek lašišos skoniu, todėl yra universalus įvairių patiekalų ingredientas. Lašišos filė galima gaminti įvairiais būdais, pavyzdžiui, kepti ant grotelių, gruzdinti, skrudinti ir kepti keptuvėje. Kepant keptuvėje šią filė galima apvolioti miltų, kiaušinio ir džiūvėsėlių mišinyje, tada […]
www.virtuveje.lt
Virtuveje.lt-čia gimsta skaniausios idėjos. Šioje svetainėje rasite daugybę receptų ne tik iš lietuviškos, bet ir užsienietiškos virtuves. Galėsite nustebinti šeimos narius, gimines ir artimuosius pasakiškai skaniais, lengvai pagaminamais, daug laiko nerekalaujančiais receptais. Jei laukiate svečių, ar norite namiškius nustebinti skaniais pusryčiais, pietumis ar vakariene, tačiau nežinote, ką pasirinkti ir pagaminti-užsukite pas mus. Mes tikimės, kad […]
Maisto gaminimas.
Jei Jums patinka skaniai ir įvairiai gaminti, jei domitės spalvinga viso pasaulio virtuve, tradiciniais patiekalais, jei ieškote naujovių ir idėjų Jūsų virtuvės stalui, ši svetainė kaip tik Jums! Čia galite rasti paprastų kasdienių receptų, skanių kepinių ir gardėsių pasilepinimui, rimtų ir sočių patiekalų šventiniams pietums, sveikų užkandžių ir kitų puikių patiekalų. Užsukite į www.virtuveje.lt ir […]
www.virtuveje.lt
Ieškote recepto, mėgstate skaniai gaminti įvairius patiekalus-www.virtuveje.lt tai ko jums reikia.
