Greiti krevetės su daržovėmis pietūs
Šis patiekalas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori greitai ir skaniai pavalgyti. Krevetės su daržovėmis yra ne tik sveika, bet ir lengvai paruošiama. Tai idealus pasirinkimas užimtoms dienoms, kai norisi kažko skanaus, bet neturite daug laiko.
Reikalingi Įrankiai
- Keptuvė (Didelė, kad tilptų visi ingredientai)
- Peilis (Daržovėms pjaustyti)
- Pjaustymo lentelė
- Mentelė (Keptuvėje ingredientams maišyti)
Ingredientai
Krevetės
- 200 g Krevetės - Nuplautos ir nuluptos
- 1 vnt Raudonoji paprika - Supjaustyta juostelėmis
- 1 vnt Morka - Supjaustyta juostelėmis
- 1/2 vnt Svogūnas - Supjaustytas pusžiedžiais
- 100 g Kininis kopūstas - Susmulkintas
- 1 šaukštas Alyvuogių aliejus - Kepti
- 1 šaukštas Sojų padažas - Pagal skonį
- 1 šaukštas Česnakas - Smulkiai pjaustytas
- Žiupsnelis Druska - Pagal skonį
- Žiupsnelis Pipirai - Pagal skonį
Gaminimo eiga
- Įkaitinkite keptuvę ir supilkite aliejų.
- Pridėkite smulkiai pjaustytą česnaką ir kepkite kelias sekundes.
- Įdėkite krevetes ir kepkite kol jos taps rožinės.
- Pridėkite visas supjaustytas daržoves ir kepkite maišant, kol jos suminkštės.
- Pagardinkite sojų padažu, druska ir pipirais. Gerai išmaišykite ir dar kartą trumpai pakepkite.
- Patiekite karštą, galima valgyti vieną arba su ryžiais.
Pabaigai…
Galima pridėti kitų daržovių pagal pageidavimą, pvz., cukinijos ar brokoliai. Jei norite aštrumo, įdėkite smulkinto čili pipiro.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 25gBaltymai: 35gRiebalai: 15gSotieji riebalai: 3gPolinesotieji riebalai: 7gMononesotieji riebalai: 5gCholesterolis: 150mgNatris: 800mgKalis: 300mgSkaidulos: 5gCukrus: 6gVitaminas A: 120IUVitaminas C: 50mg
