Chia sėklų pudingas su mango tyre
Šis chia sėklų pudingas yra puikus sveikas desertas, kuris apjungia kokoso pieno kremiškumą ir mango tyrelės gaivą. Pirmą kartą išbandytas su trupučiu krakmolo mango tyrelei sutirštinti. Rezultatas – įdomi ir gaivinanti deserto alternatyva.
Reikalingi Įrankiai
- Dubuo (Chia sėkloms mirkyti)
- Šaukštas (Ingredientams maišyti)
- Stiklinės arba desertiniai indeliai (Pateikimui)
Ingredientai
- 4 v.š. Chia sėklos
- 250 ml Kokoso pienas - Geriausiai tinka nesaldintas
- 1 v.š. Agavos sirupas - Galima pakeisti medumi ar kitu saldikliu
- 1 vnt Mango - Tyrei
- 1 a.š. Krakmolas - Tyrei sutirštinti, galima praleisti
Gaminimo eiga
- Chia sėklas užpilkite kokoso pienu, įpilkite agavos sirupo ir gerai išmaišykite. Palikite šaldytuve maždaug 2-3 valandas arba per naktį, kad sėklos išbrinktų.
- Mango nulupti, supjaustyti gabaliukais ir sutrinti iki vientisos masės. Jei tyrelė per skysta, šiek tiek pašildykite ir įdėkite krakmolo, kad sutirštėtų.
- Pasiruoštą chia pudingą ir mango tyrelę sluoksniuokite stiklinėse ar desertiniuose indeliuose. Galite papuošti pagal savo skonį, pavyzdžiui, uogomis, riešutais ar kokosų drožlėmis.
Pabaigai…
Eksperimentuokite su įvairiais vaisiais ar priedais, pvz., avietėmis ar bananų gabaliukais. Jei norite dar saldesnio deserto, pridėkite daugiau agavos sirupo arba medaus.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 150kcalAngliavandeniai: 20gBaltymai: 4gRiebalai: 7gSotieji riebalai: 5gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 1gNatris: 10mgKalis: 150mgSkaidulos: 5gCukrus: 10gVitaminas A: 100IUVitaminas C: 10mg
