Cukinijos brauniai
Cukinijų braunis yra unikalus klasikinių pyragėlių variantas, į kurį įeina cukinijos. Šie pyragėliai yra drėgni, šokoladiniai, o į skanėstą galima slapčia įtraukti daržovių!
Ingredientai
- – Cukinijos
- – Universalūs miltai
- – Kakavos milteliai
- – Kiaušiniai
- – Cukrus
- – Vanilės ekstraktas
- – Kepimo soda
- – Druska
- – Šokolado drožlės (neprivaloma)
Gaminimo eiga
- Sutarkuokite cukiniją ir išspauskite vandens perteklių.
- Cukinijas sumaišykite su kiaušiniais, cukrumi ir vanilės ekstraktu.
- Atskirame dubenyje sumaišykite miltus, kakavos miltelius, sodą ir druską.
- Sudėkite drėgnus ir sausus ingredientus, maišykite, kol gerai susimaišys.
- Pasirinktinai įmaišykite šokolado drožlių, kad gautumėte daugiau gerumo.
- Supilkite tešlą į kepimo formą.
- Kepkite įkaitintoje 350°F (180°C) orkaitėje apie 25-30 min.
- Prieš pjaustydami į skanius cukinijų pyragėlių kvadratėlius, leiskite atvėsti.
Pabaigai…
Tiksliai matuokite ingredientus, kad užtikrintumėte patiekalo konsistenciją.