Mini spurgytės su šokoladu ir pabarstukais
Vakarinis žaidimas – Mini spurgytės! Receptą radau internete, skirtas kepti elektrinėje spurgų keptuvėje. Pirmą kartą kepiau tiksliai pagal receptą, šį kartą jį šiek tiek pakoregavau: į tešlą pridėjau kokoso drožlių ir sumažinau kepimo miltelių kiekį. Rezultatas – skanios mini spurgytės su šokoladu ir įvairiais pabarstukais.
Reikalingi Įrankiai
- Elektrinė spurgų keptuvė
- Konditerinis maišelis
- Garų vonelė (Šokoladui tirpdyti)
- Plakimo šluotelė (Tešlai maišyti)
- Kepimo popierius (Dėklui iškloti)
Ingredientai
- 150 g Kambario temperatūros sviestas
- 3 vnt Kiaušiniai
- 250 g Miltai
- 150 g Cukrus
- 8 g Vanilinis cukrus
- 7.5 g Kepimo milteliai
- 100 ml Pienas
- žiupsnelis Druska
- 1 plytelė Pieniškas šokoladas - Ištirpdyti garų vonelėje
- Pabarstukai - Papuošimui
- Kokoso drožlės - Papuošimui
Gaminimo eiga
- Sviestą su cukrumi ir druska išsukti iki vientisos masės.
- Įdėti vieną valgomąjį šaukštą miltų, plakant mušti po vieną kiaušinį.
- Supilti pieną ir galiausiai likusius miltus. Viską išmaišyti iki vientisos masės.
- Tešlą sudėti į konditerinį maišelį ir paskirstyti formelėse.
- Spurgytes kepti apie 4 minutes elektrinėje spurgų keptuvėje.
- Garų vonelėje ištirpdyti pienišką šokoladą ir aptepti spurgytes. Papuošti pabarstukais ir kokoso drožlėmis.
Pabaigai…
Pirmą kartą kepiau tiksliai pagal receptą, šį kartą jį šiek tiek pakoregavau: į tešlą pridėjau kokoso drožlių ir sumažinau kepimo miltelių kiekį. Skanaus!
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 50gBaltymai: 6gRiebalai: 20gSotieji riebalai: 10gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 6gCholesterolis: 70mgNatris: 150mgKalis: 100mgSkaidulos: 1gCukrus: 30gVitaminas A: 200IU
