Naminis paukščių pieno skanėstas
Jei vertinate tai, kas pagaminta namuose ir su meile, o skanėstus mieliau gaminate patys, išbandykite šiuos paukščių pieno sausainius/saldainius. Skonis tikrai puikus!
Ingredientai
- 200 g juodojo šokolado
- 250 g maskarponės
- 250 ml grietinėlės
- 125 ml pieno
- cukrus (priklauso nuo Jūsų skonio)
- 1,5 šaukštelio želatinos
Gaminimo eiga
- Želatiną supilti į pieną, palaukti, kol išbrinks.
- Pieną pašildyti ir ištirpinti želatiną.
- Įmaišyti cukrų ir maskarponę.
- Iki standžių putų išplakti grietinėlę, ją supilti į pieno, želatinos ir maskarponės mišinį.
- Keksiukų formeles iškloti maistine plevėle, į formeles pilti paukščių pieno mišinį. Palikti šaldytuve, kad gerai sustingtų.
- Ištirpinti juodąjį šokoladą. Sustingusį paukščių pieną formelėse panardinti į atvėsusį šokoladą. Palikti šaldytuve, kad sustingtų.
Pabaigai…
Maisto gaminimas yra puiki proga pažinti ir švęsti skirtingas kultūras.
