Pūkiniai kepiniai su uogiene
Šie pūkiniai kepiniai yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori greito, tačiau elegantiško deserto. Su minkštu tešlos sluoksniu ir saldžios uogienės centru, šie kepiniai suteiks džiaugsmo kiekvienam desertui mėgstančiam asmeniui. Recepto idėja kilo per rudeninius vakarus, kai norisi šilto ir saldaus užkandžio prie arbatos.
Reikalingi Įrankiai
- Kepimo skarda (Kepiniams sudėti ir kepti)
- Kepimo popierius (Skardai iškloti)
- Tešlos peilis (Tešlai pjaustyti)
- Tešlos šepetėlis (Kiaušinio plakinio aptepimui)
Ingredientai
Tešla
- 1 pakelis Sluoksniuota tešla - Atšildyta
- 1 vnt Kiaušinis - Plaktas, aptepimui
- 100 g Uogienė - Bet kokios rūšies
Gaminimo eiga
- Iškaitinkite orkaitę iki 180°C. Išklokite kepimo skardą kepimo popieriumi.
- Supjaustykite tešlą kvadratėliais ir padarykite įpjovas kampuose, suformuokite norimas formas.
- Į vidurį dėkite šaukštelį uogienės, aptepkite kraštus plaktu kiaušiniu.
- Kepti apie 20-25 minutes, kol kepiniai taps auksinės spalvos.
- Išimkite iš orkaitės, atvėsinkite ir pabarstykite cukraus pudra, jei norite.
Pabaigai…
Šį receptą galima pritaikyti įvairiems skoniams, naudojant skirtingas uogienes ar vaisius.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 250kcalAngliavandeniai: 35gBaltymai: 4gRiebalai: 12gSotieji riebalai: 3gPolinesotieji riebalai: 2gMononesotieji riebalai: 5gCholesterolis: 30mgNatris: 200mgKalis: 50mgSkaidulos: 1gCukrus: 12gVitaminas A: 100IUVitaminas C: 2mg
