Skanėstai su bananais
Štai mano būdas, kaip gaminu šį patiekalą. Pasidalinkite savo būdais komentaruose.
Ingredientai
- kiaušiniai: 2
- miltai: 700 gramų
- druska: 1/2 šaukštelio
- kepimo miteliai: 2 šaukšteliai
- sviestas: 220 gramų
- cukrus: 1,5 stiklinės
- bananai: 4 (prinokę)
- jogurtas: 200 mililitrų
Gaminimo eiga
- Pirmiausia bananus nulupkime bei minkštimą šakute sutrinkime iki košės.
- Po to dubenyje sumaišykime miltus, druską ir kepimo miltelius.
- Tada kuo geriau iki purumo išplakime kambario temperatūros sviestą su cukrumi.
- Kiaušinius išplakime iki purumo.
- Tuomet į sviesto masę įmaišykime išplaktus kiaušinius. Tada įmaišykime sutrintus bananus.
- Po truputį į tešlą įmaišykime miltų masę bei jogurtą.
- Kepkime skanėstus atskirose mažose formelėse maždaug – minutes.
- Galiausiai iškeptus skanėstus atvėsinkime bei išimkite iš formelių. Šie kepiniai patys skaniausi truputį pastovėję, t.y. kitą dieną.
Pabaigai…
Skonių balansas yra svarbus; apsvarstykite saldumą, sūrų, rūgštų ir kartų elementus.
