Šokoladinis pyragas su kakavos poskoniu
Šis šokoladinis pyragas yra puikus pasirinkimas šokolado mėgėjams. Jis yra ne tik minkštas ir drėgnas, bet ir turi intensyvų kakavos skonį. Pyragas puikiai tinka tiek šventėms, tiek kasdieniams pasilepinimams. Išbandykite ir įsitikinkite patys!
Reikalingi Įrankiai
- Kepimo forma (Stačiakampė, 20×30 cm)
- Kepimo popierius
- Mikseris (Tešlai sumaišyti)
- Dubuo (Tešlai maišyti)
Ingredientai
- 200 g Miltai
- 200 g Cukrus
- 100 g Kakava - Geros kokybės
- 2 vnt Kiaušiniai
- 100 ml Alyvuogių aliejus
- 100 ml Pienas
- 1 a.š. Kepimo milteliai
- 1 a.š. Soda
- Žiupsnelis Druska
- 100 g Šokoladas - Suskaldytas
Gaminimo eiga
- Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Kepimo formą išklokite kepimo popieriumi.
- Sumaišykite miltus, kakavą, kepimo miltelius, sodą ir druską dideliame dubenyje.
- Atskirame dubenyje plakite kiaušinius su cukrumi iki šviesios masės. Įpilkite aliejų ir pieną, gerai išmaišykite.
- Sumaišykite sausus ir skystus ingredientus, kol tešla taps vienalytė. Galiausiai įmaišykite suskaldytą šokoladą.
- Supilkite tešlą į paruoštą kepimo formą ir kepkite 30 minučių arba kol pyragas taps minkštas ir elastingas liesti.
- Išimkite pyragą iš orkaitės ir leiskite atvėsti prieš pjaustant.
Pabaigai…
Šis pyragas puikiai tinka su vaniliniais ledais arba plakta grietinėle. Eksperimentuokite su įvairiais šokolado tipais, kad rastumėte mėgstamiausią derinį.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 250gBaltymai: 30gRiebalai: 60gSotieji riebalai: 20gPolinesotieji riebalai: 10gMononesotieji riebalai: 30gCholesterolis: 150mgNatris: 400mgKalis: 300mgSkaidulos: 8gCukrus: 150gVitaminas A: 200IUVitaminas C: 5mg
