Šokoladinis pyragas su žolelių dekoracijomis
Šis šokoladinis pyragas su žolelių dekoracijomis yra puikus pasirinkimas, jei norite nustebinti savo draugus ar šeimą. Su unikalia žolelių apdaila, šis pyragas ne tik skanus, bet ir estetiškai patrauklus. Pyragas turi įdomią sluoksniuotą struktūrą su šokolado danga ir gaiviomis žolelėmis viršuje.
Reikalingi Įrankiai
- Kepimo forma (Apvali, 22-24 cm)
- Mentelė (Šokolado dangai užtepti)
- Peilis (Pjaustyti žolelėms dekoracijoms)
Ingredientai
Tešla
- 200 g Sviestas - Ištirpęs
- 200 g Šokoladas - Tirpus, juodas
- 100 g Cukrus
- 4 vnt Kiaušiniai
- 150 g Miltai
- 2 a.š. Kepimo milteliai
- 2 a.š. Vanilinis cukrus
Dekoras
- Kelios šakutės Gaivių žolelių - Pvz., mėta
Gaminimo eiga
- Sumaišykite ištirpintą sviestą su šokoladu, kol jis visiškai ištirps.
- Plakite kiaušinius su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, kol masė taps puri.
- Į kiaušinių mišinį įmaišykite šokolado ir sviesto masę, tuomet pridėkite miltus ir kepimo miltelius.
- Tešlą supilkite į kepimo formą ir kepkite 180°C temperatūroje apie 40-45 minutes.
- Iškepus pyragui, palikite jį visiškai atvėsti, tuomet dekoruokite žolelėmis.
Pabaigai…
Žolelės ant pyrago suteikia ne tik estetinį vaizdą, bet ir gaivų kvapą. Galima eksperimentuoti su skirtingomis žolelėmis.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 500kcalAngliavandeniai: 60gBaltymai: 7gRiebalai: 30gSotieji riebalai: 15gPolinesotieji riebalai: 5gMononesotieji riebalai: 10gCholesterolis: 250mgNatris: 200mgKalis: 150mgSkaidulos: 3gCukrus: 50gVitaminas A: 300IUVitaminas C: 5mg
