Šokoladu apšlakstyti kokosiniai sausainiai
Jei norisi pasisaldinti siūlome pasigaminti šiuos nesudėtingai pagaminamus, daug laiko nereikalaujančius kokosinius sausainius su šokolado glaistu.
Ingredientai
- ½ puodelio cukraus pudros
- 100g šokolado
- 2 puodeliai kokoso drožlių
- 2 kiaušinio baltymai
Gaminimo eiga
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Kepimo indus išklokite kepimo popieriumi
- Plakite kiaušinio baltymus inde kol susiformuos standžios putos.
- Smulkiai sutarkuokite pusę šokolado ir sudėkite į kiaušinio baltymą kartu su kokosu. Dėkite dosnius arbatinius šaukštelius į kepimo indą palikdami vietos plėstis. Kepkite apie 30 -40 minučių. Atvėsinkite.
- Išlydykite likusį šokoladą ir apšlakstykite sausainius.
- Leiskite šokoladui sustingti.
Pabaigai…
Nebijokite išbandyti naujų technikų ar ingredientų.
