
Velykiniai kiaušinių krepšeliai
Artėja Velykos ir norisi nustebinti svečius ar gimines? Siūlome itin paprastą, naujovišką, originalų ir labai skanų bei išvaizdų Velykinį desertą – kokosinius kiaušinių krepšelius. Iš šių ingredientų pavyksta pagaminti apie 30 krepšelių.
Ingredientai
- 4 kiaušinių baltymai
- 400 g kokoso drožlių
- 0,5 puodelio lydyto mėgiamo šokolado
- Mini kiaušinukai
- Šiek tiek druskos ir cukraus
Gaminimo eiga
- Įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių, paruošti keksiukų formeles.
- Inde gerai išplakti kiaušinių baltymus su druska ir cukrumi, tuomet sudėti kokoso drožles ir išmaišyti.
- Į keksiukų formeles dėti 2 šaukštus kokosų masės, suspausti kraštus, suformuoti krepšelius, tuomet kepti orkaitėje apie 30 min, kol šiek tiek pageltonuos.
- Atvėsus kokosiniams krepšeliams, į jų vidų konditeriniu švirkštu aplieti šokoladu, įdėti kelis mini kiaušinukus.
Pabaigai…
Maisto gaminimas yra puiki proga pažinti ir švęsti skirtingas kultūras.