Šatrijos raganų kepsnys
Norite išbandyti šį patiekalą? Skaitykite toliau.
Ingredientai
- 800 g kiaulienos
- 5 svogūnai
- 5 gvazdikėliai
- truputis kadagio uogų
- burokėlių rūgštymo
- druskos
Gaminimo eiga
- Kiaulieną supjaustome, subadome smailiu smaigu, sudedame į molinį puodą, apibarstome prieskoniais.
- Užpilame burokėlių rūgštymų, paslegiame ir marinuojame val.
- Išėmę susmaigstome ant plonų alksnio šakelių ir kepame ant žarijų.
Pabaigai…
Nepamirškite pasilinksminti ir mėgautis maisto gaminimo procesu!
