Traškių vištienos gabaliukų salotos

Traškių vištienos gabaliukų salotos

virtuveje.lt
Sudėtingumas: Lengvas
Gaivios salotos su traškios vištienos gabaliukais.
Dar niekas neįvertino
Pasiruošimas 10 minutes
Gamyba 20 minutes
Iš viso 30 minutes
Patiekalas Kalėdiniai patiekalai
Virtuvė Pasaulio virtuvė
Porcijos 2 porcijos

Ingredientai
  

  • 2 vištienos krūtinėlių filė (4 gabalai),
  • po žiupsnelį druskos, maltų juodųjų pipirų, cukraus,
  • 100 g bulvių traškučių,
  • 70 g migdolų branduolių drožlių,
  • 1 kiaušinis,
  • 2 šaukštai kvietinių miltų,
  • 1 saldžiosios paprikos ankštis,
  • 4 pomidorai,
  • 1 raugintas agurkas,
  • 4 rauginto česnako skiltelės,
  • nedidelės gūžės garbanotųjų kopūstų,
  • 2 šaukštai aliejaus.

Gaminimo eiga
 

  • Nuplautus, nusausintus mėsos gabalus išmuškite ir pabarstykite druska bei pipirais.
  • Bulvių traškučius pasmulkinkite ir sumaišykite su migdolų drožlėmis.
  • Išplakite kiaušinį. Filė gabalus apvoliokite pirma miltais, po to suvilgykite kiaušinio plakiniu, apvoliokite traškučių bei migdolų mišiniu, sudėkite į sviestiniu popieriumi išklotą kepimo skardą ir kepkite.
  • Supjaustykite šiaudeliais išvalytą papriką, griežinėliais – agurką, česnakus bei pomidorus, suplėšykite kopūstų lapus (palikite sveikus), viską pabarstykite pipirais, apšlakstykite aliejumi ir išmaišykite.
  • Į kopūstų lapus sudėkite paruoštas salotas ir patiekite su traškia vištiena.

Pabaigai…

Reguliuokite gaminimo laiką pagal savo prietaisus; kiekvienoje virtuvėje sąlygos skiriasi.
Recepto raktažodžiai Kalėdiniai patiekalai, Paukštienos patiekalai, Vištienos patiekalai
Total
0
Pasidalinimų
Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Recipe Rating