Ananasų ir šokolado pyragas
Vakar kepiau šį nuostabų pyragą su ananasais ir šokoladu. Viskas pavyko geriau nei tikėjausi, nors pradžioje kilo šiokių tokių abejonių. Pyragas yra lengvas, tačiau kartu ir turtingo skonio, kurį papildo šokolado traškumas ir ananaso gaivumas. Tai puikus desertas, skirtas pasidalinti su draugais vakarėlyje ar tiesiog mėgautis šeimos rate.
Reikalingi Įrankiai
- Kepimo forma (Stačiakampė, 20×30 cm)
- Kepimo popierius
- Plakimo šluotelė (Tešlai sumaišyti)
- Dubuo (Tešlai ruošti)
- Medinis šaukštas (Tešlai maišyti)
Ingredientai
- 200 g Miltai
- 150 g Cukrus
- 100 g Sviestas - Ištirpintas
- 1 vnt Kiaušinis
- 200 g Kons. ananasai - Supjaustyti gabaliukais
- 100 g Šokoladas - Sutrintas į gabaliukus
- 1 a.š. Kepimo milteliai
- 1 a.š. Vanilinis cukrus
Gaminimo eiga
- Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Ištirpdykite sviestą ir leiskite jam atvėsti.
- Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius ir vanilinį cukrų. Įmuškite kiaušinį, įpilkite atvėsusį sviestą ir gerai išmaišykite.
- Pridėkite supjaustytus ananasus ir šokolado gabaliukus, lengvai išmaišykite tešlą mediniu šaukštu.
- Kepimo formą išklokite kepimo popieriumi ir supilkite tešlą. Pyragą kepkite orkaitėje apie 45 minutes arba kol paviršius taps auksinis.
- Iškepusį pyragą leiskite atvėsti kepimo formoje, o vėliau apibarstykite cukraus pudra.
Pabaigai…
Šiam receptui galite naudoti bet kokius mėgstamus vaisius vietoje ananasų. Taip pat galima įdėti riešutų ar džiovintų vaisių papildomam skonio sluoksniui.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 350kcalAngliavandeniai: 50gBaltymai: 5gRiebalai: 15gSotieji riebalai: 9gPolinesotieji riebalai: 3gMononesotieji riebalai: 3gCholesterolis: 50mgNatris: 150mgKalis: 100mgSkaidulos: 2gCukrus: 25gVitaminas A: 300IUVitaminas C: 5mg
