Antaninių obuolių pyragas su graikišku jogurtu
Šis paprastas ir gardus pyragas iš antaninių obuolių puikiai tinka rudens vakarams, kai norisi kažko jaukaus ir šilto. Antaniniai obuoliai suteikia pyragui malonų rūgštelės skonį, o graikiškas jogurtas – minkštumo ir drėgmės. Receptas puikiai tinka, kai norite greitai pagaminti kažką skanaus iš sezoninių produktų.
Reikalingi Įrankiai
- Kepimo forma (Apvali, 20-24 cm)
- Mikseris arba plakimo šluotelė (Tešlai sumaišyti)
- Peilis (Obuoliams pjaustyti)
- Kepimo popierius
Ingredientai
- 5 vnt Antaniniai obuoliai - Supjaustyti
- 4 vnt Kiaušiniai
- 100 g Ištirpintas sviestas
- 1 stiklinė Cukrus
- 2 a.š. Kepimo milteliai
- 9 v.š. Miltai
- 100 ml Graikiškas jogurtas
Gaminimo eiga
- Sumaišykite ištirpintą sviestą su cukrumi ir kiaušiniais. Įdėkite graikišką jogurtą ir gerai išmaišykite.
- Įmaišykite miltus su kepimo milteliais, kol gausite vienalytę masę.
- Supjaustykite obuolius ir įmaišykite juos į tešlą.
- Sutepkite kepimo formą sviestu arba išklokite kepimo popieriumi. Supilkite tešlą į formą.
- Kepkite pyragą įkaitintoje iki 200°C orkaitėje 45 minutes, kol viršus gražiai apskrus.
- Išimkite pyragą iš orkaitės ir leiskite atvėsti. Pabarstykite cukraus pudra, jei norite.
Pabaigai…
Šis pyragas puikiai tinka tiek šiltas, tiek šaltas. Patiekite su plakta grietinėle arba vaniliniais ledais.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 250kcalAngliavandeniai: 35gBaltymai: 5gRiebalai: 10gSotieji riebalai: 6gCholesterolis: 100mgNatris: 150mgSkaidulos: 2gCukrus: 20g
