Apkepti lavašo suktinukai su daktariška dešra ir saulėje džiovintais pomidorais
Šie lavašo suktinukai yra pagaminti iš to, ką radau šaldytuve. Tai greitas ir paprastas užkandis, kurio pagrindą sudaro daktariška dešra, saulėje džiovinti pomidorai, fermentinis sūris ir švieži salotos lapai. Visa tai užvyniojama į lavašą, o po to apkepta kiaušinio plakinyje keptuvėje. Šis užkandis puikiai tiks tiek pusryčiams, tiek vakarienei.
Reikalingi Įrankiai
- Keptuvė (Vidutinio dydžio, tinkama apkepti lavašo suktinukus)
- Plakimo šluotelė (Kiaušiniui plakti)
- Mentelė (Suktinukams apversti keptuvėje)
Ingredientai
- 2 lapai Lavašas
- 200 g Daktariška dešra - Supjaustyta plonais griežinėliais
- 100 g Saulėje džiovinti pomidorai - Supjaustyti smulkiais gabalėliais
- 100 g Fermentinis sūris - Tarkuotas
- 4 vnt Salotos lapai - Švieži
- 2 vnt Kiaušiniai - Plakti
- Aliejus kepimui - Nedidelis kiekis
Gaminimo eiga
- Lavašo lapus patepkite padažu ir ant jų išdėliokite salotos lapus, daktarišką dešrą, saulėje džiovintus pomidorus bei tarkuotą sūrį.
- Susukite lavašą į ritinėlį ir supjaustykite į mažesnius gabalėlius.
- Plakite kiaušinius ir įkaitinkite aliejų keptuvėje.
- Pamirkinkite kiekvieną lavašo gabalėlį į kiaušinio plakinį ir apkepti keptuvėje, kol gražiai paruduos iš abiejų pusių.
Pabaigai…
Šis receptas yra puikus būdas sunaudoti likučius iš šaldytuvo. Galite keisti ingredientus pagal tai, ką turite namuose.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 350kcalAngliavandeniai: 30gBaltymai: 18gRiebalai: 20gSotieji riebalai: 8gPolinesotieji riebalai: 4gMononesotieji riebalai: 6gCholesterolis: 150mgNatris: 800mgKalis: 300mgSkaidulos: 2gCukrus: 3gVitaminas A: 500IUVitaminas C: 5mg
